Pailles écologiques et biodégradables

La loi AGEC contre le gaspillage : une nécessité pour la planète

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L'écologie est aujourd'hui au coeur des préoccupations de notre société afin de réduire notre impact environnemental.
Pour lutter contre le gaspillage, la France a pour objectif de réduire ses déchets à la source et s'est engagée depuis quelques années à interdire et supprimer d'ici 2040 les produits en plastique à usage unique. Depuis 2021, la loi française relative à la lutte contre le gaspillage et l'économie circulaire (Loi AGEC) a pour ambition la réduction drastique des déchets sous plusieurs formes, et interdit notamment aux professionnels de distribuer des produits fabriqués à base de plastique oxodégradable, ce qui concerne les pailles. Le consommateur devra être informé des caractéristiques environnementales de chaque produit sur le marché, et devra pouvoir avoir accès à tout moment aux spécificités comme la recyclabilité, la compostabilité ou sa réparabilité.

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Quelles sont les alternatives au plastique concernant les pailles pour boisson ?

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Les alternatives d'abord proposées pour les pailles pour boissons et couverts (couteaux, fourchettes, cuillères, touillettes) ont été : le bioplastique, qui regroupe les plastiques biosourcés (Matières naturelles, renouvelables) ainsi que le plastique biodégradable (Matières fossiles).

Ce sont de bonnes solutions pour remplacer les pailles en plastique, mais elles présentent un très gros problème pour le marché, elles sont jusqu'à 3x plus cher que le plastique classique. Il est donc presque impossible d'imposer aux fabricants de modifier leurs matières premières avec un produit beaucoup plus cher.

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Pour ne plus utiliser de plastique, fabriqué à base de pétrole et très polluant, il existe aujourd'hui de nombreuses solutions de remplacement plus écologiques et économiques, notamment le plastique végétal à base des matières suivantes :

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• Le noyau d'avocat (excellent rapport qualité/prix)

• L'amidon de maïs
• Le blé
• La tige de blé (paille en paille)

• La fibre de canne à sucre

• Le bambou

• La tige de roseau

• Le seigle

• Le riz

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Chaque matière première naturelle présente ses avantages face au plastique : Prix de fabrication, abondance, capacité de recyclage et autres divers atouts.

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La paille en noyau d'avocat reste l'un des meilleurs choix car elle est fabriquée à base de matière recyclée et ne participe donc pas à la déforestation (contrairement aux pailles en papier et bambou) et ne mobilise pas de denrées alimentaires (contrairement au maïs, canne à sucre ou riz).

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Pour les professionnels et les consommateurs, les pailles en plastique pour boissons ont donc été remplacées par des pailles réutilisables ou biodégradables et compostables. Il a donc fallu s'adapter au marché et à la loi afin de trouver une alternative pour les fournisseurs de pailles. Il existe également la paille en carton mais elle n'est pas satisfaisante (prise en main, goût de papier) ainsi que des pailles solides en inox, en verre ainsi qu'en silicone (lavables au lave-vaisselle) mais qui ne sont pas adaptées pour le fast food par exemple.

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Quel est l'impact sur l'environnement des pailles lavables ?

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Avec ce nouveau besoin, et grâce à de nombreuses innovations, les pailles naturelles, jetables ou réutilisables sont alors apparues sur le marché pour répondre à cette demande. Ces pailles biodégradables permettent un respect total de l'environnement, qui selon leurs compositions se décomposent à 100%, c'est notamment le cas des pailles et couverts en noyau d'avocat. Ces solutions écologiques permettent de sensibiliser le consommateur à la gestion des déchets afin de ne pas polluer nos océans et notre belle planète.

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Les pailles bio, écologiques et réutilisables permettent une alternative écolo et surtout zéro déchet comparées aux pailles en plastiques. Elles trouvent facilement leurs places dans les cuisines des particuliers, et permettent aux professionnels de s'adapter aux lois et aux exigences de leurs clients sur le respect de l'environnement.

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Fournisseur de produits pour les professionnels : restaurants, bars, distributeurs

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Pour les professionnels, comme les restaurants, les bars, les discothèques et autres distributeurs de pailles à boire (restauration rapide, livraison), le défi est de taille : Offrir à leurs clients des produits réutilisables, respectueux de l'environnement et des lois, tout en étant adaptés aux utilisations diverses et variées, mais également de proposer des tarifs compétitifs pour une prise de conscience collective et un développement rapide. Le défi est également technologique : il faut trouver la bonne recette et le bon équilibre pour produire des pailles naturelles qui n'ont pas le goût de carton, ne laissent pas de résidus dans la boisson. Les pailles en avocat sont un excellent choix.